Y học và đời sống

Để tránh táo bón, trẻ nhỏ cần bao nhiêu lượng chất xơ 1 ngày?

  • Tác giả : Quảng Thông
(khoahocdoisong.vn) - Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, 95%  trẻ táo bón có nguyên nhân từ chế độ dinh dưỡng không hợp lý và khẩu phần ăn chủ yếu thiếu chất xơ gây nên!

<p style="text-align: justify;"><strong>Lượng chất xơ cần mỗi ng&agrave;y theo lứa tuổi của trẻ</strong></p> <p style="text-align: justify;">Trước hết mẹ cần hiểu chất xơ l&agrave; c&aacute;c polysaccharides kh&ocirc;ng ti&ecirc;u h&oacute;a được khi ăn bao gồm c&aacute;c nh&oacute;m chất như cellulose, pectin, lignin&hellip; Chất xơ bao gồm 2 loại: loại th&ocirc; (xơ kh&ocirc;ng h&ograve;a tan) v&agrave; loại mịn (xơ h&ograve;a tan). Trong đ&oacute;, chất xơ c&agrave;ng mịn th&igrave; khả năng ph&acirc;n giải v&agrave; đồng h&oacute;a c&agrave;ng cao v&agrave; dễ d&agrave;ng h&ograve;a tan.</p> <p style="text-align: justify;">Tiến sĩ &ndash; B&aacute;c sĩ Phan B&iacute;ch Nga (Viện Dinh Dưỡng) cho biết&nbsp;<em>&ldquo;Mặc d&ugrave;&nbsp;kh&ocirc;ng c&oacute; gi&aacute; trị dinh dưỡng&nbsp;trong khẩu phần ăn&nbsp;nhưng hầu hết c&aacute;c chất xơ&nbsp;lại&nbsp;được coi l&agrave; một loại thực phẩm chức năng.&nbsp;Bởi&nbsp;ch&uacute;ng c&oacute; t&aacute;c dụng nhuận tr&agrave;ng, k&iacute;ch th&iacute;ch khả năng hoạt động của ruột gi&agrave;, tăng khả năng ti&ecirc;u h&oacute;a đồng thời cũng l&agrave; t&aacute;c nh&acirc;n tham gia thải loại c&aacute;c sản phẩm oxi h&oacute;a, v&agrave; ph&ograve;ng chống t&aacute;o b&oacute;n ở trẻ.&rdquo;</em></p> <p style="text-align: justify;">Tuy nhi&ecirc;n, BS Nga cũng cho rằng để ch&uacute;ng ph&aacute;t huy được t&aacute;c dụng tốt nhất, c&aacute;c b&agrave; mẹ cần biết nhu cầu v&agrave; lượng chất xơ cần thiết mỗi ng&agrave;y ở trẻ nhỏ để c&oacute; chế độ dinh dưỡng bổ sung cho ph&ugrave; hợp.</p> <p style="text-align: justify;"><strong><em>Nhu cầu chất xơ ở trẻ nhỏ theo khuyến nghị mới nhất của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia (2016)</em></strong></p> <table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:432px;" width="432"> <tbody> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;"><strong>Nh&oacute;m tuổi</strong></p> </td> <td colspan="2" style="width:157px;"> <p style="text-align: justify;"><strong>Nhu cầu chất xơ (g/ng&agrave;y)</strong></p> </td> </tr> <tr> <td style="width: 121px; text-align: justify;">&nbsp;</td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;"><strong>Nam</strong></p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;"><strong>Nữ</strong></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">0&ndash;6 th&aacute;ng</p> </td> <td colspan="2" rowspan="2" style="width:157px;"> <p style="text-align: justify;">Chủ yếu cung cấp chất xơ từ sữa mẹ</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">7&ndash;12 th&aacute;ng</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">1&ndash;3 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">19</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">19</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">4&ndash;8 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">25</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">25</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">9&ndash;13 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">31</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">26</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">14&ndash;18 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">38</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">26</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">19&ndash;30 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">38</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">25</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">31&ndash;50 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">38</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">25</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">51&ndash;70 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">30</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">21</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">&gt; 70 tuổi</p> </td> <td style="width:86px;"> <p style="text-align: justify;">30</p> </td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">21</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">PN c&oacute; thai</p> </td> <td style="width: 86px; text-align: justify;">&nbsp;</td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">28</p> </td> </tr> <tr> <td style="width:121px;"> <p style="text-align: justify;">PN nu&ocirc;i con b&uacute;</p> </td> <td style="width: 86px; text-align: justify;">&nbsp;</td> <td style="width:67px;"> <p style="text-align: justify;">29</p> </td> </tr> </tbody> </table> <div style="clear: both; text-align: justify;">&nbsp;</div> <p style="text-align: justify;"><strong>Chất xơ cũng phải biết bổ sung đ&uacute;ng c&aacute;ch</strong></p> <p style="text-align: justify;">C&aacute;c chuy&ecirc;n gia cho biết, ngo&agrave;i việc lựa chọn nguồn bổ sung chất xơ, th&igrave; việc chế biến ch&uacute;ng cho ph&ugrave; hợp với lứa tuổi v&agrave; khẩu vị của trẻ để tăng cường hiệu quả tối ưu hấp thu chất xơ cũng l&agrave; điều m&agrave; c&aacute;c bậc cha mẹ cần biết. Dưới đ&acirc;y l&agrave; một số nguy&ecirc;n tắc gi&uacute;p tăng h&agrave;m lượng chất xơ trong khẩu phần ăn của trẻ:</p> <p style="text-align: justify;"><strong><em>Ăn hoa quả đ&uacute;ng c&aacute;ch:</em></strong>&nbsp;Chất xơ chủ yếu c&oacute; nhiều trong phần thịt của c&aacute;c loại rau, củ, quả. V&igrave; vậy, khi cho con sử dụng c&aacute;c thực phẩm n&agrave;y, h&atilde;y khuyến kh&iacute;ch trẻ ăn cả nước v&agrave; c&aacute;i.</p> <table align="center" class="imageBox"> <tbody> <tr> <td style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/11/01/bio-acimin-gold-bung-khoe-be-se-an-ngon-03.png" /></td> </tr> <tr> <td> <p class="PCaption" style="text-align: justify;">&nbsp;</p> </td> </tr> </tbody> </table> <p style="text-align: justify;"><strong><em>Bổ sung nhiều ngũ cốc:</em></strong>&nbsp;Mẹ n&ecirc;n bổ sung những m&oacute;n ngũ cốc như đậu, khoai, ng&ocirc;&hellip; cho con 2-3 lần mỗi tuần, bởi ch&uacute;ng c&oacute; h&agrave;m lượng chất xơ rất lớn.</p> <p style="text-align: justify;"><strong><em>Kh&ocirc;ng chế biến rau qu&aacute; kỹ:</em></strong>&nbsp;Chế biến rau ch&iacute;n kỹ qu&aacute; sẽ l&agrave;m mất đi lượng chất xơ v&agrave; vitamin đ&aacute;ng kể trong rau. V&igrave; thế, mẹ chỉ n&ecirc;n cho rau v&agrave;o cuối c&ugrave;ng khi nấu ch&aacute;o hay bột cho b&eacute; hoặc hạn chế nấu rau qu&aacute; kỹ.</p> <p style="text-align: justify;"><strong><em>Chọn thực phẩm bổ sung gi&agrave;u chất xơ:</em></strong>&nbsp;Chỉ ch&uacute; &yacute; đến h&agrave;m lượng đạm hoặc chất b&eacute;o trong c&aacute;c sản phẩm sữa bột hoặc bột ăn dặm, b&aacute;nh ăn dặm&hellip; m&agrave; qu&ecirc;n đi chất xơ cũng l&agrave; t&igrave;nh trạng thường gặp ở c&aacute;c b&agrave; mẹ hiện nay. Theo c&aacute;c chuy&ecirc;n gia dinh dưỡng, mất c&acirc;n bằng dinh dưỡng n&oacute;i chung v&agrave; thừa đạm &ndash; thiếu chất xơ n&oacute;i ri&ecirc;ng sẽ khiến cơ thể trẻ bị n&oacute;ng, sinh ra t&aacute;o b&oacute;n v&agrave; kh&oacute; hấp thụ hết dưỡng chất. Như vậy, d&ugrave; được ăn nhiều chất đạm, trẻ cũng kh&oacute; ti&ecirc;u h&oacute;a để cao lớn, khỏe mạnh.</p> <div> <p style="text-align: justify;">Ngo&agrave;i những vấn đề tr&ecirc;n, BS Phan B&iacute;ch Nga cũng đưa ra lời khuy&ecirc;n cho c&aacute;c b&agrave; mẹ trong việc ph&ograve;ng t&aacute;o b&oacute;n cho con &ldquo;<em>C&aacute;c mẹ l&agrave; cần học c&aacute;ch đọc nh&atilde;n sản phẩm khi chọn thực phẩm bổ sung, n&ecirc;n chọn những loại gi&agrave;u chất xơ để b&eacute; dễ ti&ecirc;u h&oacute;a. C&oacute; như vậy, trẻ mới hấp thụ tốt để ph&aacute;t triển to&agrave;n diện v&agrave; tăng sức đề kh&aacute;ng của cơ thể. Mẹ cũng c&oacute; thể cho con sử dụng c&aacute;c sản phẩm bổ sung chất xơ tự nhi&ecirc;n Synergy1, đ&acirc;y l&agrave; chất xơ nguồn gốc thực vật, được chiết xuất từ củ của c&acirc;y rau diếp xoăn. Chất xơ Synergy1 c&oacute; ưu điểm nổi bật hơn c&aacute;c loại th&ocirc;ng thường, bởi n&oacute; kết hợp 2 loại chất xơ từ nhi&ecirc;n Inulin v&agrave; FOS với tỷ lệ l&yacute; tưởng,. Do đ&oacute; Synergy 1 c&oacute; hiệu quả cao trong việc ph&ograve;ng v&agrave; hỗ trợ điều trị t&aacute;o b&oacute;n ở cả trẻ nhỏ v&agrave; người lớn&rdquo;</em></p> </div> <table align="center" class="imageBox"> <tbody> <tr> <td style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/10/29/bio-acimin-fiber3.jpg" /></td> </tr> <tr> <td> <p class="PCaption" style="text-align: justify;">&nbsp;</p> </td> </tr> </tbody> </table> <blockquote> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#a52a2a;"><strong>Bio-acimin Fiber l&agrave; sản phẩm thuộc thương hiệu Bio-acimin, được đặc chế d&agrave;nh ri&ecirc;ng cho trẻ t&aacute;o b&oacute;n, th&agrave;nh phần bao gồm chất xơ tự nhi&ecirc;n Synergy 1 v&agrave; men vi sinh.&nbsp;Synergy 1 l&agrave; sự kết hợp hiệu quả giữa chất xơ ho&agrave; tan Inulin v&agrave; FOS, được chiết xuất từ thực vật, khi được bổ sung v&agrave;o đường ti&ecirc;u ho&aacute;, ch&uacute;ng h&uacute;t nước, trương nở tạo hệ gel nhớt l&agrave;m mềm v&agrave; tăng thể t&iacute;ch ph&acirc;n, k&iacute;ch th&iacute;ch nhu động ruột gi&uacute;p đẩy ph&acirc;n ra ngo&agrave;i dễ d&agrave;ng.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#a52a2a;"><strong>Men vi sinh Lactobacillus acidophilus v&agrave; Bifido bacterium l&agrave; những chủng vi khuẩn c&oacute; lợi ở đường ruột, gi&uacute;p c&acirc;n bằng hệ vi sinh đường ruột, đảm bảo cho hệ ti&ecirc;u ho&aacute; khoẻ mạnh.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#a52a2a;"><strong>Với nguy&ecirc;n liệu nhập khẩu 100% từ Ch&acirc;u &Acirc;u, nhờ sự kết hợp của chất xơ tự nhi&ecirc;n Synergy 1 v&agrave; c&aacute;c men vi sinh, Bio-acimin Fiber gi&uacute;p cải thiện hiệu quả t&igrave;nh trạng t&aacute;o b&oacute;n của trẻ nhờ 3 t&aacute;c dụng: L&agrave;m mềm v&agrave; tăng thể t&iacute;ch ph&acirc;n&nbsp;&ndash; K&iacute;ch th&iacute;ch nhu động ruột&nbsp;&ndash; Bảo vệ hệ ti&ecirc;u ho&aacute; c&ograve;n non nớt của trẻ.</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color:#a52a2a;"><strong>Số GPQC: 01681/2016/ATPP-XNQC</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><strong><span style="color:#a52a2a;">Website:&nbsp;</span><a href="http://www.bioacimin.com/"><span style="color:#a52a2a;">http://www.bioacimin.com/</span></a><span style="color:#a52a2a;">&nbsp;Fanpage:&nbsp;</span><a href="https://www.facebook.com/bioacimin/"><span style="color:#a52a2a;">https://www.facebook.com/bioacimin/</span></a><span style="color:#a52a2a;">&nbsp;Hotline: 19006436</span></strong></p> </blockquote> <p style="text-align: justify;">Sản phẩm kh&ocirc;ng phải l&agrave; thuốc, kh&ocirc;ng c&oacute; t&aacute;c dụng thay thế thuốc chữa bệnh.</p> <p style="text-align: right;"><span style="color:#ffff00;"><span style="font-size:10px;">(Tin t&agrave;i trợ)</span></span></p>

Quảng Thông

BẢN DESKTOP