Môi trường

Không tạo ra rác thải trong các nhà máy chế biến thực phẩm

  • Tác giả : Khánh Thủy
Tetra Pak – công ty cung cấp giải pháp đóng gói và chế biến thực phẩm hàng đầu thế giới và Poka – nền tảng kết nối lao động toàn diện đã công bố hợp tác chiến lược mới- không không tạo rác thải trong các nhà máy sản xuất thực phẩm.

Poka đã giúp các nhà sản xuất giảm 5,9% thời gian thiết bị ngừng hoạt động, tăng 18% năng suất lao động và giảm 64% các vấn đề liên quan đến chất lượng. Bằng cách trang bị cho các nhân viên những thông tin cập nhật nhất để đưa ra quyết định nhanh chóng, các nhà sản xuất có thể duy trì các tiêu chuẩn về chất lượng cao và an toàn thực phẩm trong khi giảm lãng phí về thành phẩm, thời gian hay chi phí.

Trong khi đó chương trình Lao động Kết nối của Tetra Pak cung cấp các công cụ, thiết bị và dịch vụ kỹ thuật số được thiết kế để nâng cao kỹ năng làm việc của những công nhân nhằm gia tăng hiệu quả, loại bỏ lãng phí, giúp cải thiện năng suất của người lao động và hiệu suất thiết bị của khách hàng, giúp họ tìm ra các giải pháp nhằm giảm thiểu tổn thất trong hoạt động.

Với chương trình Lao động Kết nối của Tetra Pak, các kỹ thuật viên có thể không ngừng cải tiến hoạt động của họ bằng cách chia sẻ những phương pháp hay nhất và khắc phục vấn đề nhanh hơn trên khắp các dây chuyền sản xuất. Chương trình Lao động Kết nối của Tetra Pak có thể hỗ trợ hướng dẫn đầu vào cho nhân viên mới cũng như công nhân nhà máy hiện có với sự trợ giúp và đào tạo tốt hơn.

“Tôi rất vui mừng trước việc hợp tác với Poka và thông qua quan hệ đối tác này, với sự hỗ trợ của công nghệ và các giải pháp thông minh, người lao động có thể tăng hiệu quả trong sản xuất thực phẩm, bao gồm tăng tốc độ sản xuất, giảm thiểu sai sót, hạn chế chất thải từ sản phẩm cũng như đưa ra các quyết định kịp thời và sáng suốt. Đồng thời, chúng tôi tin rằng yếu tố con người nên tiếp tục là trung tâm cho việc quản lý và đổi mới trong sản xuất thực phẩm, trong đó các giải pháp kỹ thuật số mới đóng vai trò là nhân tố thúc đẩy sự thay đổi này,” ông Roberto Franchitti, Phó Chủ tịch Điều hành mảng Dịch vụ & Chất lượng tại Tetra Pak cho biết.

Khánh Thủy

BẢN DESKTOP