Dinh dưỡng học đường

Kiểm soát đổ mồ hôi bằng thực phẩm

  • Tác giả : Lương y Nguyễn Nghĩa
(khoahocdoisong.vn) - Ra mồ hôi là cơ chế tự làm mát và duy trì thân nhiệt ổn định. Tuy nhiên, những người bị mắc chứng đổ mồ hôi nhiều thì lượng mồ hôi bài tiết lại vượt quá nhu cầu của cơ thể. Nguyên nhân là do nhánh giao cảm của hệ thần kinh thực vật bị kích thích quá mức, làm sai lệch tín hiệu truyền đi khiến mồ hôi bài tiết liên tục không thể kiểm soát.

Trong Đông y, ra mồ hôi được xếp vào bệnh lý trong trường hợp một người không làm gì, trời không nóng lắm cũng ra mồ hôi gọi là tự hãn. Trẻ khi ngủ ra mồ hôi gặp rất nhiều. Chế độ ăn uống giúp đặt nền tảng để điều trị bệnh ra mồ hôi.

Nhiều người cho rằng, uống nhiều nước hơn sẽ làm cho đổ mồ hôi nhiều hơn. Tuy nhiên, trên thực tế việc uống nhiều nước sẽ làm giảm nhiệt độ cơ thể và giữ mồ hôi không đổ. Việc bổ sung trái cây hằng ngày vừa tăng cường sức khỏe lại vừa ngăn chặn ra mồ hôi. Trái cây chứa 80% nước và nó có tác dụng làm mát cơ thể, hạn chế đổ mồ hôi. Theo các nghiên cứu, thực phẩm giàu vitamin B giúp tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, giảm bớt căng thẳng. Những thực phẩm giàu vitamin mà người ra nhiều mồ hôi nên ăn là các loại đậu, gạo lứt; trái cây tươi như dưa hấu, táo, cam, mận, chuối. Trong các bữa ăn nên tăng cường ăn rau cải, đậu Hà Lan, dưa chuột, ớt xanh, cà chua. Nên bổ sung protein từ các loại đậu, trứng, thịt trắng… Bổ sung canxi, magie giúp cơ thể đối phó với căng thẳng và lo lắng, có tác dụng ngăn chặn mồ hôi tiết ra. Canxi có nhiều trong nước cam, sữa chua, pho mát, rau bina, đậu… Magiê có nhiều trong quả bơ. Một quả bơ vừa cung cấp 58mg magiê và bơ cũng là nguồn chất xơ tuyệt vời cho cơ thể. Các loại hạt giàu magiê như hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, hướng dương, đậu phộng… Các loại cây họ đậu cũng tất giàu magiê như đậu đen, đậu lăng, đậu xanh, đậu Hà Lan và đậu nành. Một chén đậu đen nấu chín chứa 120mg magiê. Các loại đậu cũng chứa nhiều kali và sắt tốt cho cơ thể.

Không nên hoặc hạn chế ăn tỏi, hành tây, thực phẩm cay nóng. Tỏi là thực phẩm đầu bảng cần tránh với người bị bệnh ra mồ hôi. Tỏi chứa hợp chất lưu huỳnh, khi đưa vào cơ thể nó được chuyển hóa thành methyl sulfide. Chất này không được tiêu hóa mà được thông qua máu, từ đó mang đến phổi và da, cuối cùng được bài tiết ra ngoài. Với hành tây, vị hăng, cay của hành tây có tác dung sưởi ấm và làm tăng sự lưu thông của máu, nó khiến nhiệt độ cơ thể tăng và gây ra hiện tượng đổ mồ hôi. Với người lớn đổ mồ hôi nên hạn chế dùng cà phê, nước ngọt, socola, vì đây là chất kích thích làm tăng huyết áp, tăng lưu thông và nhịp tim. Khi tăng tốc các bộ phận trong cơ thể, cơ thể sẽ nóng lên và ra nhiều mồ hôi hơn.

Lương y Nguyễn Nghĩa (Vĩnh Phúc)

Lương y Nguyễn Nghĩa

BẢN DESKTOP