Dữ liệu y khoa

Rau ngót giàu đạm, tốt cho phụ nữ sau sinh

  • Tác giả : Khánh Thủy (ghi)
(khoahocdoisong.vn) - Rau ngót thích hợp ăn vào mùa hè. Rau ngót vừa lành vừa bổ, ngon và rất thông dụng. Khi ăn tuốt lấy lá. Rau ngót nấu canh với tôm khô, nấu với sườn, thịt nạc hay giò sống rất ngon và bổ, lại thanh nhiệt giải độc, mát gan an thần.

<p style="text-align: justify;"><strong>Hỏi:</strong> <em>T&ocirc;i nghe n&oacute;i rau ng&oacute;t vừa l&agrave;nh vừa bổ, c&oacute; t&aacute;c dụng chữa bệnh. Xin hỏi, cụ thể rau ng&oacute;t chữa những bệnh g&igrave;?</em></p> <p style="text-align: justify;">Dương Mai Ho&agrave;ng (Nam Từ Li&ecirc;m, H&agrave; Nội)</p> <p style="text-align: justify;"><strong>BS Đức Quang,</strong> <em>Viện Ch&acirc;m cứu T.Ư: </em>Trong l&aacute; rau ng&oacute;t c&oacute; nhiều vị vitamin, muối kho&aacute;ng v&agrave; chất đạm cũng kh&aacute; cao so với c&aacute;c loại rau kh&aacute;c. Tỷ lệ đạm trong rau ng&oacute;t gấp đ&ocirc;i rau muống. Rau ng&oacute;t bổ dưỡng, th&agrave;nh phần dinh dưỡng bằng c&aacute;c loại đậu c&ocirc; ve, đậu v&aacute;n, đậu đũa. C&aacute;c loại đạm trong rau ng&oacute;t rất đặc biệt, v&agrave;o loại rau qu&yacute; hiếm, kh&ocirc;ng dễ g&igrave; c&oacute; được ở rau kh&aacute;c, cho n&ecirc;n t&aacute;c dụng cơ bản của rau ng&oacute;t l&agrave; bổ dưỡng cho cơ thể, n&acirc;ng cao sức đề kh&aacute;ng, ngo&agrave;i ra c&ograve;n l&agrave; vị thuốc rất tốt cho phụ nữ sau sinh.</p> <div> <p style="text-align: justify;"><strong>T&aacute;c dụng cầm m&aacute;u: </strong>Để ph&ograve;ng tr&aacute;nh bệnh hậu sản, sau khi sinh phụ nữ thường hay bị băng huyết, rong kinh n&ecirc;n d&ugrave;ng rau ng&oacute;t nấu canh thịt nạc vừa bổ dưỡng lại cầm m&aacute;u rất tốt</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Tr&aacute;nh s&oacute;t rau:</strong> Lấy rau ng&oacute;t rửa sạch, để r&aacute;o nước, đem &eacute;p lấy nước uống chống s&oacute;t rau, rất hiệu nghiệm cho người phụ nữ sau sinh.</p> </div> <p style="text-align: justify;"><strong>Chữa trẻ sốt n&oacute;ng: </strong>Lấy l&aacute; rau ng&oacute;t rửa sạch, gi&atilde; n&aacute;t, lọc lấy nước cho trẻ uống, b&atilde; đắp v&agrave;o th&oacute;p sẽ c&oacute; c&ocirc;ng hiệu.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Chữa đau mắt đỏ: </strong>L&aacute; rau ng&oacute;t 50g, rễ cỏ xước 30g, l&aacute; d&acirc;u 30g, l&aacute; tre 30g, rau m&aacute; 30g, l&aacute; chanh 10g. Tất cả đều d&ugrave;ng tươi, sắc đặc, chắt lấy nước uống nhiều lần trong ng&agrave;y.</p>

Khánh Thủy (ghi)

BẢN DESKTOP